¡Octubre es el mes de la tapa! Nos esperan tres jornadas llenas de gastronomía, tradición y buena gente en la Feria de la Tapa con Queso que acogerán nuestros tres buenos pueblos finalistas.
El próximo 6 de octubre comenzaremos en Candeleda (Ávila). El 19 de octubre, nos vamos a Miajadas (Cáceres) y el 27 de octubre, cerramos el mes en La Victoria (Córdoba). Tenemos muchas ganas de probar las tapas que resultan de combinar los alimentos de cada zona con el queso García Baquero. ¿Utilizarán el pimentón ahumado de Candeleda, los tomates de Miajadas y el aceite de La Victoria para preparar sus tapas.
Si quieres participar con tu tapa en alguna de las tres Ferias de la Tapa con Queso, a continuación, te contamos qué debes hacer para inscribirte y qué es lo que te espera en este día tan especial.
Participa con tu tapa en la Feria de la Tapa con Queso
Ya tenemos abierta la inscripción de la Feria de la Tapa con Queso en los tres destinos. Para apuntarte solo tienes que ser mayor de edad (o presentar una autorización firmada por los padres o tutores), tener un vínculo con alguno de los 3 pueblos donde se celebran las Ferias, o alrededores, y rellenar el formulario de inscripción.
Si prefieres completarlo de forma física puedes hacerlo en los Ayuntamientos de La Victoria, Candeleda o Miajadas. Allí te darán el formulario que debes cumplimentar y solo tendrás que entregarlo allí mismo. Si, en cambio, quieres apuntarte vía online, puedes hacerlo desde el siguiente botón.
Los plazos de inscripción para cada pueblo son: Candeleda hasta el 2 de octubre (incluido), Miajadas hasta el 16 de octubre (incluido) y La Victoria hasta el 23 de octubre (incluido). ¡Recuerda bien estas fechas.
Para participar en la Feria de la Tapa con Queso debes:
- Preparar una tapa que incluya en su receta alguna de las variedades de queso de la marca García Baquero (aquí puedes verlos todos). También, se valorará positivamente que los ingredientes que utilices sean productos cultivados o elaborados en el pueblo.
- Presentar como mínimo 10 unidades de tu tapa para que el jurado pueda probarla y compartirla con los asistentes. No hay máximo de unidades, aunque, estamos seguros de que los vecinos estarán encantados de poder degustarla.
- Entregar al jurado una breve explicación de tu receta (ingredientes de la tapa y elaboración) y no te olvides de indicar la variedad de queso García Baquero que has utilizado.
- Acudir a la Feria a las 13:30 para presentar tu tapa.
¿Qué te espera en La Feria de la Tapa con queso?
Te presentaremos a Mari Trini, nuestra concejala de festejos de Fuentelobueno. Ella es la que prepara el calendario festivo en el pueblo del queso y no se pierde ni una fiesta. Nos ha dicho que tiene muchas ganas de entrevistar a los vecinos de cada pueblo, ¡y un montón de sorpresas preparadas!
De 12 a 13:30h te espera una degustación gratuita de quesos García Baquero de 12 a 13:30h. Todos los asistentes a la Feria tendrán la oportunidad de probar nuestros quesos más gourmet y aprender las características de cada una de las variedades: apariencia, color, textura, aroma y, lo más rico, ¡el sabor!
De 13:30 a 15h comenzará el concurso de tapas, el jurado probará todas las tapas y se elegirá a la a ganadora y a 2 finalistas.
A continuación, procederemos a la entrega de PREMIOS: un trofeo, un diploma y un lote de queso García Baquero para 1 año para quien prepare la tapa ganadora; y un trofeo y un lote de productos de García Baquero para las tapas finalistas.
¡Sin duda, será una experiencia gastronómica sin igual! Si eres de la zona, no dudes en pasarte a probar los mejores manjares de octubre. El día 6 te esperamos en Candeleda, el 19 en Miajadas y el 27 en la Victoria. ¿Nos acompañas?
